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公司簡介

每個客戶都是我們真摯的朋友,愿我真心換做友情,皓凱餐飲期待您的選擇!

常州市皓凱餐飲有限公司是一家專注從事寫字樓、企業餐廳、家庭餐飲的經營管理公司。公司的核心業務是為企業、學校、機關、家庭提供完善配套的餐飲保障服務,使其有更多的精力將自己的事業做大做強,本公司嚴格按照“國家食品衛生管理條理”和“食品衛生操作規程”運作,管理思想規范化、標準化、并本著誠實、誠信的原則不斷創新,積極進取,盡求滿足每一位顧客。

公司擁有先進的快餐設備,大規模生產場地,并具有實際操作經驗及雄厚的技術力量,有經過培訓的人士負責經營。

為適應市場需求,公司向您推薦各類會議套餐、商務套餐、營養套餐、水果套餐等不同美味菜肴,在食堂現場嚴格執行“五常”管理標準,做到口味標準化、份量標準化、衛生標準化、服務標準化。

以質量求生存,以服務求發展,以客戶滿意為追求,我們愿與客戶互相理解與信任,增進客戶和企業之間的了解,探究客戶需求,解答客戶疑問,與客戶建立良好的合作關系,讓飲食文化和企業文化相結合,推動企業的后勤管理,實現互惠共贏。

企業宗旨∶以人為本合作共贏

企業愿景∶成為客戶滿意的餐飲服務企業

企業使命︰以創新的整合運作和科學的運營管理,打造高品質的膳食管理服務

穩健經營—企業生存的根本穩健經營就是把“衛生安全”放在首位,以“顧客滿意”為核心,同時再追求企業穩健發展和市場份額,遵循市場規律,滿足顧客需求。循序漸進。

開拓創新—是企業發展的動力︰創新使企業永遠具有旺盛生命力,不斷的研發新的菜色品種、新的特色風味。

理念創新︰保持理念的創新,要與時俱進,符合市場規律及時代要求。不斷更新經營管理理念和接納吸收新的科學管理方法。做到︰實事求是,敢于突破。

機制創新∶根據市場需求、調整企業組織架構、經營管理觀念和管理方式。能打破陳規陋習、提高企業的運轉效率。目的是提高生產力、提高整體效益。

服務創新∶優質的客戶服務是我們的宗旨,一要服務渠道多樣化,二要服務手段現代化,三要服務技術規范化。


  產場地,并具有實際操作經驗及雄厚的技術力量,有經過培訓的人士負責經營。為適應市場需求,公司向您推薦各類會議套餐、商務套餐、營養套餐、水果套餐等不同美味菜肴,在食堂現場嚴格執行“五常”管理標準,做到口味標準化、份量標準化、衛生標準化、服務標準化。以質量求生存,以服務求發展,以客戶滿意為追求,我們愿與客戶互相理解與信任,增進客戶和企業之間的了解,探究客戶需求,解答客戶疑問,與客戶建立良好的合作關系,讓飲食文化和企業文化相結合,推動企業的后勤管理,實現互惠共贏。企業宗旨∶以人為本合作共贏企業愿景∶成為客戶滿意的餐飲服務企業企業使命︰以創新的整合運作和科學的運營管理,打造高品質的膳食管理服務穩健經營—企業生存的根本穩健經營就是把“衛生安全”放在首位,以“顧客滿意”為核心,同時再追求企業穩健發展和市場份額,遵循市場規律,滿足顧客需求。循序漸進。開拓創新—是企業發展的動力︰創新使企業永遠具有旺盛生命力,不斷的研發新的菜色品種、新的特色風味。理念創新︰保持理念的創新,要與時俱進,符合市場規律及時代要求。不斷更新經營管理理念和接納吸收新的科學管理方法。做到︰實事求是,敢于突破。機制創新∶根據市場需求、調整企業組織架構、經營管理觀念和管理方式。能打破陳規陋習、提高企業的運轉效率。目的是提高生產力、提高整體效益。服務創新∶優質的客戶服務是我們的宗旨,一要服務渠道多樣化,二要服務手段現代化,三要服務技術規范化。

企業文化

服務理念均衡、綠色、營養、健康

科學配比完善的菜單研發體系,提供科學、合理的膳食營養搭配

  • 服務理念

    一日承諾,立信百年

  • 服務宗旨

    天下事,客戶的事是頭等事

  • 核心理念

    創造完美,服務社會

  • 市場原則

    創造市場,引導市場,發展理念

承包方案
半托承包方式
貴公司∶提供現有的場地(含操作間、倉庫等)、住宿、廚房設備、設施、餐具、廚具、水電、燃料或根據廠方實際情況另定。 承包模式︰ 1)負責提供人工、清潔費、損耗、維修、工傷保險、福利、勞動保護用品等費用。2)負責原料采購及烹飪和管理,根據貴公司口味要求配備廚師,提供優質飲食服務。3 )可先墊付伙食費用,就餐人員憑飯卡就餐,實行先消費,后付款的靈活方式,每月按實發飯卡數及面額結賬一次。 4)提供餐飲保險。
全托承包方式
貴公司∶提供現有的場地(含操作間、倉庫等)、住宿或根據廠方實際情況另定,自定職工一定伙食標準。 1)負責投資斥方設備,合同期按投資金額多少來擬定(至少為三年),如合同期滿不再續約,廚具可按年折舊由廠方適價收購或轉讓下一家經營者。 2)負責預支伙食費用,采購原料,加工制作,保障按質按時提供優質飲食服務。 3)負責人工、清潔費、水電、燃料、損耗運輸管理等相關費用。提供就餐飯卡(含IC卡),就餐人員憑飯卡就餐,按月消費金額,每月結賬一次。 4)提供餐飲保險。
委托加工方式
貴公司:提供場地、設備、燃料、水電以及采購原材料。 負責委派人員進行烹飪、廚房管理、廚房平面布局、供餐方式優選、餐費合理安排、人員配置、廚師調換使用、食堂主管培訓。每月收取管理、人工費。
自由選擇承包方式
1)實施酒店式、美食城經營,就餐人員憑現金或餐券消費,自由選擇,豐儉由人。 2)中式套餐類∶每餐沒有30個品種葷素菜式,自由挑選。 3)面點類∶拉面、刀削面、涼面、水餃等品種。
顧問輔導方式
貴公司∶支付一定數額的輔導費。 派人員到貴公司進行技術、現代廚房管理進行輔導,滿意度問卷調查,飯菜價格評價,按ISO標準測評操作規范,“8S”活動情況評價。
營養餐配送方式
貴公司∶提供就餐場所、提供人數,約定營養餐標準。 在該區域中央廚房內加工制作營養餐,運輸配送到客戶工作地,一切費用由我公司負責,每月結算餐費。
原材料配送方式
貴公司∶計劃每日需求量,自己定制菜單。 負責配送糧油、肉類、配料、蔬菜等,每月結賬一次。
廚房設計裝修承包方式
貴公司:提供場地、計劃就餐人數和基本功能。
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